バターの香り マドレーヌ ＆ フィナンシェ

 

今日は、マドレーヌとフィナンシェを焼きました。

昨夜 生地を作り、一晩冷蔵庫で寝かし、朝から焼きました。

部屋中に、バターのいい香りが漂います。

お菓子を焼いている時って、幸せですね～

 

 

 

鞘を開くと、ぎっしり詰まった真っ黒のバニラの粒

さすが、タヒチのバニラ・・・　とってもいい香り　♪～

何しろ私は、大のバニラ好き。

 

 

先日、「成城石井」で、何と、カルピスバターを発見。

もちろん、お一人様1個。店頭には3個ほど見かけました。

何と、あの高価なエシレまでも、お一人様1個制限が・・・・・

エシレの、まとめ買いなんて、してみたいもの。

この他プロシュートのいいのも、ゲットしました。

月末頃に、ちょっとしたランチパーティーの予定なので、

チーズ王国でも、大好きなチーズを買い込みました。

 

 

何となく　テーブルクロスや食器などは、決まったんですが・・・

肝心のメニューが、決まらずに困っています。あぁ・・・

何しろ、ほぼ1人で作らなきゃいけないし、料理の腕もなく

いつものごとく、悩みに悩んでいる所です。

 

　

　

 

先月行った「エディション･コウジ･シモムラ」のランチです。

以前、乃木坂の「ＦＥＵ」のシェフだった方のお店です。

サービスが、いまひとつでした・・・う～ん残念！

 

 

梅雨の中休み、何よりの洗濯日和です。

今日は、父の日ですね。長男夫婦が夕食に来る予定。

さあ、パンを焼いたり、いろいろ準備しなきゃ・・・・

 

 

皆さんも、素敵な日曜日と、父の日をお過ごし下さい。