ワイナーリーを訪ねて 真夏のオーストラリア

 

最終回の「真夏のオーストラリア」　今日は、シドニー郊外の

「ハンターバレー」のワイナリーに出かけましょう・・・・・

 

Hunter Valleyは、広大なブドウ畑が広がり、大体セスノック辺り。

オーストラリアで、最も古くからワインの生産が行われた場所とか。

ワインに適した土壌と気候で、国内くっしの生産量を誇り、

数々の受賞ワインの産地としても、有名だそうです。楽しみ！

私達は、この日はJTBのツアーに参加、総勢7人とガイドさん1名です。

朝7時に　ホテルにピックアプの車が来て、途中ドライブインで休憩。

夏休みの家族ずれの方が多かったですよ。

最初のワイナリーには１０時過ぎに到着。

オーストラリアのワイナリーは、本当にフレンドリーな雰囲気が素敵！

気取らず、毎日飲むワインをお手軽価格で探す所でしょうか。

もちろん、受賞したワインは1本何万円なりですが・・・

ワインの製造過程を見学後、（写真撮影禁止）

黄色のヘルメットをかぶっての見学なんですよ～

ワインスクールに参加、と言ってもテイスティングです。

私は、ワインは、まったく詳しくないので・・・・

赤か白を選ぶなら、白のフルーティーな飲みやすいのいいな～

飲んでもグラス2杯が最高ですから・・・主人に任せましょう・・・

　香りのチェックの後、

白い紙の上で色を見ます。どれがお好みでしょうか？

そして、まあご注文へと言う訳ですね。

　

そろそろランチです。このワイナリーは、どんなお料理かしら。

この所ハンターバレーにも、オーベルジュも増えているようです。

　

　お皿が、大きい　＝　すごい量

野菜も多くてヘルシーな感じもしますが、かなりの量です。

すごく美味しい！と書きたい所ですが、・・・・・そこそこです。

　　　

たわわに実った葡萄。広いブドウ畑の反対の広い庭に、ヘリが1台。

ビップの方は、シドニーから、ワイナリーにはヘリでお越しのようです。

　  ピンクのコショウの実

ワイナリーで食べた、ワイン入りのチョコレートは、お勧め！

　　　

3件のワイナリーの中で、ここが一番おしゃれ。

　

ワインを数本頼んで、持ち帰ることに。

ワイン畑を見ながら、真夏のオーストラリア編も今日が最終回。

長いこと、お付き合いありがとうございました。

フランスとは異なり、オーストラリアらしい気軽さも魅力ですね。

機会があれば、皆さんもお出かけになって見て下さいね。

次回は、3月9日に出かけた外房へのドライブ「花摘み」の話題です。

早く厚いコートなしで出かけられる位、暖かくならないかな～