リストランテ・キオラ　＆　アランデュカスBe：グルメライフ：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

ペッパーハム＆スモークチーズのサンドイッ..｜紫のビオラ　お茶にしましょ～ブログトップ

リストランテ・キオラ　＆　アランデュカスBe　[東京散歩] [編集]

昨日は楽しみにしていた、麻布十番にある「リストランテ・キオラ」にランチに出かけました。友人と2人で、久しぶりに、ゆっくり美味しい食事が出来ました。帰りに、新宿伊勢丹のデパ地下探索もしましたので、アランデュカスの「be」の情報もお見逃しなく～

南北線の一番出口から、1～2分です。道路から、オープンキッチンが見えます。［KIORA］は夜だけのアラカルトを出す、ワインーのようなお店がもう１店舗この近くにあり、恵比寿にもカジュアルな感じのお店があるようです。長男の勧めで、今回はこちらにお邪魔しました。食事のテーブルは、１階と地下の少し個室のようになった所があり、私達２人は地下のテーブルでした。お隣のテーブルとは壁を隔てているので、遠慮なく撮らせて戴きました。普通なら、他のお客様もいるので、レストランでなかなかシャターは切きれませんよね～

ランチメニューです

コンソメロワイヤル　ニシンのキャビア添え（これは、写真撮る前に食べてしまいました）

前菜盛り合わせ

（牛肉とサツマイモ　/　ピスタチオのパテ魚介のフリット　/　モッツァレラチーズのムース苺ソース　/　寒ぶりカルパッチョ　/　自家製鴨の燻製青リンゴモスタルダ添え（イタリア風のりんごの煮たもの）フォアグラコンフィとイチジクピュレ）

三種の肉（豚・牛・馬）のラグーときのこのリゾット

炭火焼の鮮魚とパンチェッタ

下仁田ネギのオレキケッテ　ゆず風味（友人オーダー）　

アサリと花ッコリー（ブロッコリーの花）のスパゲティーアラビアータ仕立て（私のオーダー）

お口直し　赤ワインのグラニテ（シャーベット）

和牛とフォアグラのパスティッチョ　トリフソース　（プラス500円）

今日のデザートとカプチーノ

ゆず風味のブラマンジェ　/　キャラメルのアイスクリーム　グレープフルーツ・苺・ブルーベリー

評判通りの美味しいお料理でした。パスタもちゃんとアルデンテ。食材は、日本のものも取り入れつつ、でもしっかりした味で、やはり夜は、ワインを頼まないと～いけませんね。和牛とフォアグラのパイ包み焼きのソースは特に素晴らしかったです。赤ワインとぴったりな感じですよね。私は、かなりお腹がいっぱいでした。息子の話だと、夜のデザートとの格差があるようです。

お席とパンが３００円で、これは３８００円のランチコース　＋　フォアグラお料理の500円なりで、一人４６００円でした。お料理はＯＫです。でも昼のデザートは少し悲しいな～

さて、食事の後は新宿へ。新宿三越の地下のビーズ屋さんで友人のいろいろ教えてもらい材料を購入し、お目当ての伊勢丹デパ地下へ。お目当ては、アラデュカスの「be]と言うパン屋さんです。パリの凱旋門近く昨年出来て、ずいぶん話題になっていて、でもまさか、伊勢丹に出展するとは～驚きです。３月には六本木にも出来るようです～

モチモチしたセーグル　オーベルニャのスライス　ライ麦蜂蜜　麦芽粉などが入っています。う～んどうだろう・・・　２９４円ハ、まあ良しとして、作っているのが、南青山のこの住所は、アンデルセンじゃないの？う～ん・・・

楽しみにしていたバケット、粉はフランスのものとか、粉の味はいいですよ～１１時半頃と５時過ぎに焼き上がりとか言うけど、５時過ぎで、暖かくない～。私パン屋さんは、やっぱり釜がそばにあり、熱々で紙袋が閉じれないというのに価値があり、また、もし買うときに焼いたものであっても、作る所は近くの方がいいな～何とか工場から運ばれてくるようなのは、どうでしょうか～

私は、アランデュカカスがとても好きなんですが、どうも「通」じゃないし、「be］への過度の期待を持ちすぎたかなと少々反省。サンドイッチ等、とにかくハイセンスです！一見の価値あり。食材も良いものを厳選していると思います。値段のことを言わなければ伊勢丹の地下は、ワンダーランドです。しかし毎日の食材を毎回、主婦が購入すると言うのは、ちょっと難しい所になりましたね。

ワイン売り場も、エディアールや、マリアーヌカンタンの前の、メンズ館に行く手前ですが、素晴らしいです。見学には最高です。とてもディスプレーも勉強になりますね。

たまに行くレストラン、毎日食べる家の食事、高いもの安いもの、本当にいろいろですね～いい食材を見つけて、それに愛情と手間をかけるというのは、シェフでも主婦でも、作り手の変わらない気持ちかな～と思いました。昨日は、楽しい１日でした♪～　

もしお出かけになってみたい方は　ＵＲＬを載せておきましたので、どうぞ・・・

リストランテ・キオラ　　http://www.kiora.jp/top.html

伊勢丹新宿店　https://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/index.jsp

2007-01-11 11:23 nice!(13) コメント(15) トラックバック(116)
共通テーマ：日記・雑感

nice! 13

なんて美味しそうなお食事でしょう！！！
羨ましいですぅ。今年は一日から体調を崩し、やっとご飯が
食べられるようになってきました。
こんな美味しそうなお料理、食べたいなぁ（笑）。
遅れましたが、今年もよろしくお願いいたします。
新宿伊勢丹も懐かしい。すぐ近くで働いていたので
よく仕事帰りに寄りました（笑）。
by ときじろう (2007-01-11 12:08)

うわぁ～、ゴージャスですね～。
ランチでこんなに美味しそうだなんて、ディナーはもっと
ゴージャスなんでしょうね♪
伊勢丹もそろそろチョコレートのイベントが始まるし
美味しいものを探検してこなきゃ！！
by いずみ (2007-01-11 12:11)

素敵な所ですね〜！！
しかもとっても美味しそうで
羨ましいです
by カイ (2007-01-11 15:02)

美味しそうで素敵なランチですね。
見ているだけで贅沢な気分になりました。
一口....でいいんですけどねー。
by chikuwabu-n (2007-01-11 15:25)

とても美味しそうですね！！
こんな素敵なランチ私も食べに行きたいくらいです
by LOVE (2007-01-11 16:20)

とても美味しそうなランチですね＾＾。
盛り付け方も可愛いわ。
やはりランチタイムのデザートは差があるのかナ。
このパン屋さん、とても気になりますが、
なぬ？あたたかくないのですか～＾＾；。
by param (2007-01-11 17:42)

キオラですか、二の橋の方ですね、ランチではかなり高級で素晴らしいですね、馬の肉もありましたね、デザートはこれでも悲しいですか〜お口が肥えてらっしゃる。
近くはしょっちゅう通りますが行ったことないです、今度行ってみたいです。　
by fam (2007-01-11 19:03)

うわ～、美味しそうですね～。
ランチなのにこんな素敵な食事、羨ましいです。
わたしは、こんなお店は緊張しそうですよ＾＾；
素敵な一日でしたね＾＾
by (2007-01-12 08:43)

ランチとしては高額ですよねぇ。
これだったらデザートは1種類でいいから
リッチな小降りのケーキだったら最高ですよね。
デパートでのウインドーショッピング、
おもてなしの食卓演出の参考とかにもなるし
楽しいですよね。　家庭用品売り場とかも
しばらく行かないと、へぇ～と感心するようなアイディア商品が
あったりして、とっても楽しいですよね！
by バニラ (2007-01-12 08:59)

素敵な空間で美味しいお食事！至福のひとときですね！
麻布十番はたまに行くのですが、こんなお店があったなんて…。いつか、だんなを誘って行ってみたいと思います。
前菜の盛りつけ方が芸術的ですね！ラグーときのこのリゾットも美味しそう〜
アランデュカスプロデュースのパンも食べてみたいです！
by のりりん (2007-01-12 09:47)

わあ～。前菜からして、おいしそう！美しいし！
こういうお店、行ってないです。
自分で考えないようなメニューを楽しめますからね。
ダンナさま、お誕生日にお願いします。
(今月誕生日です＾＾）
by (2007-01-12 10:34)

＊＊＊　皆さん　コメントありがとうございました！
　　　　　　　　寒い毎日ですが、風邪引かないで下さいね～　＊＊＊

ときじろうさん～

体調いかがですか？もう食事できるようになりましたか？ホッキ貝を札幌の市場で見たとき思わず、ときじろうさんだ！と思いました。
伊勢丹の近くでお仕事されてたんですか？すごい～そうなんですか。
余り無理せず、早く良くなって下さいね～

いずみさん～

そうなんですよね～お詳しいですね　いずみさん！
昨年も私、伊勢丹のチョコレートセミナーに１つ参加しました。
朝並ぶのが、大変ですよね。だからお仕事の方は厳しいかな。
私、高いチョコレートは、余り買えないので、そういうチャンスに
いろんなお話を聞いたり、本物！に触れるチャンスかな～と
考えています。

カイさん～

たま～にしか、外食しないので奮発しました。
普段家にいる時のお昼は、ほとんど残り物ですから・・・

chikuwabu-n さん～

イタリアンや、フレンチは、結構優雅な食事スタイルで、お料理を運ぶ間隔にゆとりがありますよね。そういう時間も加わり、私には　もうお腹いっぱいで、デザートは、もう少し少なめが、嬉しかったです。

LOVE さん～

たまに気の会った友人と、食事に行くのは本当に楽しいですね～
しかし２人とも主婦なので、ランチの帰りは夕食のご飯の買い物です。

paramさん～

そうですよね～私もレストランの盛り付けは、是非参考にしたいと
いつも思います。まあ、実際うまくは出来ないんですが・・・
beは、３月に六本木にも出来るようですが、どうなんでしょね～
是非今度は、アツアツ焼きたてを買ってみたいものです。

famさん～

何しろ普段私一人だと、たいてい残り物のランチです。凄くたま～に
しか、外食ってしないんです。家族との外食も、ほとんど揃わないので少なくなりましたね。どうせ食べに行くなら～調べて、予約して！
行くぞ～みたいなスタイルです。そうじゃなければ、時間もお金ももったいないから、家で食べよ～となります。
実はデザートは、お腹いっぱいで・・・、だからもう少し、わ～スゴイな
と言うものを少量出して戴けたら、もっと嬉しかった私です。

シンナツさん～

普段の、残り物のランチの生活から、たま～に、ちょっと気取った
レストランに行ってみたいと、思うんです。
急いで帰って、犬の散歩も待ってるし・・・洗濯物もたたまなきゃ～
また、すぐ主婦の普段の生活に戻ります～

バニラさん～

おっしゃる通りです！そうなんですよ～　バニラさん！
「せっかく」と思って行く訳だし、女の人はデザート命だから、
もう少し工夫の見られるデザートが良かったのにぃ～！
料理のシェフが、パテシェを兼ねているのかなぁ？
どうかな？ブノワのデザート、が懐かしい・・ガラスみたいに繊細じゃないけど、香りや作り方がちゃんとしてるし美味しい！
同じイタリアンなら、代官山の「カノビアー」のデザートも、お勧めです。
ただ料理は美味しいです。「カノビアーノ」より、こちらの方が、肉料理等、こってりインパクトがあり、男性にも喜ばれると思います。

のりりんさん～

リゾットは、美味しかったです。もしおいでの時は、お勧めします。
夜は、チーズや、デザートもかなりバーションupのようです。
そこでワイン頼むと、出てくる時が、かなりのお値段になるようです。
是非、ご主人とお出かけになったら、教えてくださいね～

あやっぴぃさん～

そうですね～お誕生日とか、記念日にご主人とお出かけになると
いいですね～期待してます！
南北線の一番出口からすぐで、ａｍｐｍを入った、１本裏の通りですぐですよ～大江戸線からが、同じ出口ですが、少し歩くようです～
by ゼイバーズ (2007-01-13 10:04)