ふんわ～り　チーズスフレ：グルメライフ：SSブログ

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ふんわ～り　チーズスフレ　[焼きたてパンとケーキ] [編集]

今日は、「チーズスフレ」を作りました。湯銭にして70分ほど焼きます。そして完全に冷えたら完成！モンサンクレール、オーナーパテシェ　辻口さん著「ちゃんと作れる　スイーツ」　56～57ページを参考にしました。きっと、プロが作ると数百倍美味しいでしょうね～でもこのレシピいいですよ。私みたいな素人でも、そこそこ満足のいく、チーズスフレができる気がします。さあ、お茶にしましょう～

ちゃんと作れるスイーツ

作者: 辻口博啓
出版社/メーカー: マガジンハウス
発売日: 2005/09/15
メディア: 大型本

主人がブーゲンビリアを買ってきたんですが、私は植物を育てるのが下手なので、どうなることか心配です。

2006-05-16 08:38 nice!(6) コメント(11) トラックバック(0)
共通テーマ：日記・雑感

nice! 6

なんて美味しそうなチーズスフレ♪
我が家の旦那さんがチーズケーキ大好きなんです！
「ちゃんと作れるスイーツ」ですね。
参考にさせていただきます。
ん〜っ、ゼイバーズさんのブログを見に来るたびに
驚きです！こんな美味しそうなパンやお菓子を
作ってしまうゼイバーズさん！ほんと憧れです。
by ときじろう (2006-05-16 22:02)

すごーくおいしそうですねー！
チーズケーキの材料は買ってあるのに、作ってないです…orz
この本だとちゃんと作れるんだー…
日本に帰ったときに買ってみようかな。
by しみ (2006-05-16 22:02)

有名パテェシエ作かと思ってしまいました。
とってもおいしそう。調度食後に甘い物が食べたくなっていたわたしには目の毒です。
ブーゲンビリアもかわいいお花をたくさん付けて、いい感じ♪
上手に育てられますように。
by バニラ (2006-05-16 22:04)

チーズスフレ、美味しそう。　大好きですよ。
ケーキ屋さんのケーキより、美味しいそうですよ。

ブーゲンビリア、頑張って育ててくださいね。＾＾
by (2006-05-16 22:33)

こんにちは。前の記事のケーキといい、このケーキといい・・・。素晴らしすぎる・・・。パンもおいしそう・・・。そうだ！作ろう！と思っても、なかなかに作れません。何か、洗い物とかいろいろ面倒になってきちゃって（汗）おっくうがらないのが、料理上手の道なんでしょうね。
by どらっち (2006-05-17 11:16)

すごい！お店のみたい！
いや、それ以上！！
ゼイバーズさんは、何を作られても素晴らしいですね〜
心から尊敬いたします♡
by のりりん (2006-05-19 18:59)

ときじろうさん　優しいお言葉！ありがとうございます。お菓子もパンも、へたっぴだな･･･私・・・！と、自分で、落ち込む時がありますよ・・・でも、やっぱり止められなくって・・・・お菓子作ってます。これからもよろしく　お願いします～

シンナツさん、もったいない様な・・・・おほめの言葉ありがとうございます。私、もう少し、上手に作れるといいのなぁ。（反省）

どらっちさん　コメントありがとうございます。どらっちさんは、今はお忙しいからですよ～！もう少ししたら、必ずケーキ作る時間の余裕生まれます。そしたらブログに載せて下さい。楽しみにしてます。

のりりんさん　ありがとうございます～！私は、もっといろいろ出来ると良いのですが、ワンパターンです。のりりんさんのお弁当の種類は、本当にスゴイと　いつも感心するばかりです。偉いな～！ほんとに・・・
by ゼイバーズ (2006-05-19 23:34)